החוש שלא ידעתם שיש לכם

יצא לכם פעם ללכת ולחפש משהו בחשיכה מוחלטת? אולי כשקמתם באמצע הלילה או כשנכנסתם לחדר שישנים בו ולא רציתם להעיר…

Continue Reading ←

האם החושים שלנו מצליחים לקלוט את כל מה שסביבנו?

החושים שלנו מאפשרים לנו לקלוט את העולם, ולפעמים אנחנו מרגישים שבזכותם אפשר לזהות את כל הדברים שקורים סביבנו. אבל האמת…

Continue Reading ←

פריצת דרך אדירה השיבה את הראייה לאדם עיוור

אופטוגנטיקה היא שיטה פורצת דרך במדעי המוח, וכתבתי עליה לא מעט. בשיטה זו אפשר להחדיר באופן ספציפי לתאים נבחרים במוח…

Continue Reading ←

יש לכם קרייבינג לשוקולד? המדע של הדודא

אין זמן טוב יותר מחנוכה ומהסופגניות השמנות והמתוקות כדי לדבר בו על חשקים לסוגי מזון מסוימים, תופעה שנקראת באנגלית קרייבינג…

Continue Reading ←

אוהבים לשלב מתוק עם מלוח? כנראה שיש לזה סיבה מדעית

שוקולד בתוספת מלח ים, קרמל עם גבישי מלח ואבטיח עם גבינה בולגרית הם רק כמה דוגמאות לקינוחים מתוקים עם טאצ’…

Continue Reading ←